В конце XX – начале XXI века образ жизни людей сильно
изменился, и нельзя сказать, что в лучшую сторону. Сидячий малоподвижный образ
жизни, злоупотребление фастфудом, вредные привычки, плохая экология – все это в
совокупности повлекло за собой возникновение целых комплексов заболеваний, где
разные болезни идут рука об руку. Один из таких «комплексов» – так называемый
метаболический синдром, настоящий бич экономически развитых стран.
Метаболический синдром представляет собой
нарушение обмена веществ (в первую очередь, жиров и углеводов), которое в
несколько раз повышает риск развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой
системы. Сегодня этот синдром распространен среди населения развитых стран так
же широко, как дисбактериоз или сезонная простуда. По прогнозам ученых, в
ближайшем будущем метаболический синдром станет основной причиной развития
сердечно-сосудистых заболеваний, обогнав при этом курение.
Спутники
лишнего веса
Несмотря на то, что последние десятилетия в
моде модельная стройность, количество людей, обладающих далеко не идеальными
пропорциями, увеличивается с каждым годом. Причем ожирение со временем
постепенно «молодеет», затрагивая даже детей и подростков. Помимо проблем чисто
эстетического характера, ожирение в большинстве случаев влечет за собой
развитие целого ряда заболеваний. Как показали многочисленные исследования,
слишком высокий индекс массы тела многократно повышает риск развития
артериальной гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза и ишемической болезни
сердца. Для обозначения этого явления и был изобретен термин «метаболический
синдром». Он означает, что речь идет об обмене веществ – химических реакциях,
необходимых для поддержания жизнедеятельности организма.
Стоит отметить, что связь между
сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушениями в обмене веществ была
установлена еще в 40-х годах XX века. Затем в начале 80-х годов XX века была
сформирована концепция о метаболическом синдроме (американский ученый G. Reaven
назвал его синдромом Х). В соответствии с этой концепцией он был впервые
охарактеризован как сочетание различных нарушений обмена веществ, приводящее к
развитию диабета II типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Основные
признаки метаболического синдрома:
·
ожирение,
·
высокое
артериальное давление,
·
повышенный
уровень глюкозы и плохого холестерина.
Если имеется три из вышеуказанных
признаков, то считается, что человек страдает метаболическим синдромом.
Что нужно есть, чтобы не болеть?
Перефразируя известное выражение «Все болезни – от
нервов», можно сказать, что сегодня практически все болезни – от еды. А точнее
– от неправильного питания. Исключая из своего рациона натуральные продукты и
отдавая предпочтение полуфабрикатам, фаст-фуду, мы лишаем свой организм
жизненно-важных витаминов и минералов, тем самым подрывая свое здоровье. В
результате организм, лишенный защиты, становится уязвимым для многих болезней.
И поэтому для того чтобы оградить себя от них, мы должны в корне изменить свой
подход к питанию.
Одним из основных методов лечения
метаболического синдрома является рациональная диета. Однако она существенно
отличается от обычных диет для похудения. Дело в том, что при метаболическом
синдроме в десятки раз увеличивается поступление в кровь жирных кислот, что
вызывает атеросклероз и патологии печени. Поэтому диета при метаболическом
синдроме в первую очередь должна способствовать снижению уровня жирных кислот в
крови, и одновременно с этим содействовать похудению и снижению артериального
давления.
Для этого необходимо полностью пересмотреть
свои взгляды на питание и придерживаться определенных правил. Во-первых, нужно
жестко ограничить употребление углеводов, соли, животных жиров, острых блюд и
алкогольных напитков. Питаться следует не реже четырех-пяти раз в день, не
забывая поить свой организм чистой водой – не менее полутора литров в день.
Друзья человека
Хром. Главнейший микроэлемент, играющий основополагающую
роль в усвоении глюкозы. Хром уменьшает тягу к сладкому, способствует потере
жировой ткани, сохраняя мышечную ткань, активизирует сжигание жира во время
физических тренировок. Прием хрома при сахарном диабете позволяет снизить
дозировки противодиабетических препаратов и уменьшить количество инъекций
инсулина. Действие хрома усиливается в присутствии ниацина, или никотиновой
кислоты (витамина В3). Богатый источник хрома – пивные дрожжи. При
аллергических реакциях на данный продукт рекомендуется прием добавок,
содержащих хром.
Цинк. Играет важную роль в функционировании клеточных
инсулиновых рецепторов, способствует нормализации уровня глюкозы и снижению
холестерина в крови. Для профилактики осложнений метаболического синдрома
рекомендуемая дозировка цинка – 15-25 мг в день. Источниками цинка являются:
пророщенная пшеница, говяжья и свиная печень, сухая чечевица, говяжье филе,
сардины в масле, пшеничный хлеб, зеленый чай!
Ванадий. Входит в число важнейших минералов при метаболическом
синдроме. Ванадий существенно снижает уровень глюкозы натощак и повышает
чувствительность тканей к инсулину. В незначительных количествах поступает в
организм с водой. Продукты, богатые ванадием: неочищенный рис, гречка, ячмень,
овес, фасоль, картофель, перец, редис, зеленый салат, петрушка, свекла,
морковь, хлебные злаки, грибы, вишня и земляника, некоторые морепродукты и др.
Магний. Играет фундаментальную роль в нормализации уровня
глюкозы в крови и повышении чувствительности к инсулину. Кроме того, магний
необходим для образования костей, управления мышцами и нервами, а также при
нарушении функций мозга. Магний содержится в следующих продуктах: недробленом
зерне, шоколаде, орехах, овсяных хлопьях, минеральной воде, кунжуте, отрубях.
Для лиц с метаболическим синдромом, сопровождающимся гипертонией и сахарным
диабетом, требуется ежедневный дополнительный прием магния (400-1000 мг).
Кальций. Один из наиболее важных химических элементов для
человеческого организма. Кальций составляет структурную основу костей и зубов,
необходим для нормального свертывания крови, выработки гормонов, сокращения
мышц. Кроме этого, кальций способствует нормализации уровня глюкозы натощак и
повышению чувствительности к инсулину. Совместный прием кальция с магнием в
пропорции 2:1 усиливает полезные свойства этих микроэлементов. Продукты с
высоким содержанием кальция – молочные продукты, творог, сыр, орехи, кунжут и
бобы. Кальций содержится в маке, семенах кунжута, в миндале, бобах, молодой
крапиве, шиповнике.
Липоевая кислота. Способствует утилизации глюкозы, существенно повышает
чувствительность тканей к инсулину, снижает холестерин в крови, препятствует
развитию атеросклероза, помогает выведению из организма опасных солей тяжелых
металлов (ртути, свинца). Улучшает работу печени, зрительную функцию,
стимулирует работу головного мозга. Содержится в говяжьем мясе (особенно
печени), молоке, зеленых частях растений, дрожжах, бобах, бело- и
краснокочанной капусте. Профилактическая доза липоевой кислоты – 100-300 мг ежедневно.
Витамин Е (токоферол). Влияет на многие проявления метаболического синдрома:
снижает количество триглицеридов (соединения жирных кислот и глицерина) и
липопротеидов (низкой плотности в крови), уменьшает склонность к
тромбообразованию. При низком содержании в организме токоферола риск
возникновения сахарного диабета у взрослых увеличивается в 4 раза. Витамин Е
содержится в свежих овощах, проросшей пшенице, шпинате, брокколи, неочищенных
зерновых, в отрубях, растительных маслах.
Карнитин. Оказывает существенное влияние на обмен веществ,
улучшает энергетический обмен, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
Кроме того, карнитин способствует снижению веса за счет сжигания жира,
нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови,
оказывает положительное влияние на иммунитет. Наибольшее количество карнитина
содержится в красном мясе, птице, морепродуктах.
Правильный метаболизм как основа
жизни!
Чтобы помочь себе справиться с
метаболическим синдромом, нужно осознать, что все в наших руках. Это опасное
нарушение обмена веществ, но победить его очень легко! Главное – не лениться
уделять красоте своего тела больше времени.
Как показывает практика, лучший способ
борьбы с метаболическим синдромом – спорт. Увеличение физической активности
положительно влияет на все параметры метаболического синдрома: снижает вес
(особенно объемы жира на животе), увеличивает чувствительность мышц к инсулину
и их потребность в энергии углеводов, нормализует давление.
Люди с метаболическим синдромом должны
выделять на занятия спортом как минимум по три-пять часов в неделю. Причем на
самом деле это не так много времени. Например, 30-60 минут ходьбы ежедневно
способны снизить вероятность развития опасных заболеваний в несколько десятков
раз. Помимо ходьбы для нашего здоровья полезны и езда на велосипеде, теннис,
плаванье, подвижные игры, а также обычные прогулки на свежем воздухе. Помните,
что здоровое тело и красивое тело – это результат большой любви и заботы о
себе. Выберите для себя подходящий комплекс упражнений и худейте на здоровье!
Благодарю, что воспользовались блоком кнопок "спасибо" и "+1"
